Начни собственную сладкую историю

Научиcь готовить десерты для себя или преврати хобби в прибыльный бизнес с доходом от 1000$ в месяц.

Истории моих учеников

Вам стоит попробовать, если вы

Хотите готовить для своих

Но по рецептам с интернета ничего хорошего не получается.

Нет возможности купить качественный продукт, поэтому хотите приготовить сами.

Любите радовать свою семью вкусными десертами на праздники.

Есть желание занять себя интересным процессом и получить что-то действительно вкусное, а не жалеть потраченное время и деньги?

Хотите зарабатывать на десертах

Есть желание попробовать себя в новой сфере и начать на этом хорошо зарабатывать

Работаете в найме 5/2, нужно заниматься собой и семьей, но хотелось бы строить свой график?

Потеряли все с начала войны и нужно начинать в новой стране, но не хотите идти на завод с двумя высшими образованиями?

Умеете готовить, даже что-то продаете, но нужно масштабироваться, а не понимаете как?

«Маша, почему стоит учиться у тебя?»

Выделила 6 основных пунктов, простыми словами:

Я практикующий кондитер, и передаю личный опыт в кондитерском деле.

Научитесь готовить легко и быстро, мои ученики не живут на кухне.

Построим маркетинг, узнаете о тонкостях клиентского сервиса и как оптимизировать процессы производства.

Кажется что приготовить 10 тортов за день нереально? Изи!

Сэкономите деньги и время на ошибках которые я допускала на своем пути, их можно избежать.

Получите понятный алгоритм выхода на стабильный доход от 1000$ , даже если сейчас вы не понимаете как сделать бисквит

Мой путь в кондитерке

Начала с 0, не имея образования и опыта в кондитерской сфере.

Практик. Более 7000 клиентов за 3 года, 2800+ отзывов.

В Украине была небольшая команда, свой цех.

После войны переехала в Польшу и опять с 0 восстановила кондитерку.

Более 5 500 000 просмотров в Tik Tok.

К самому важному: программа обучения, стоимость

Урок 1. Стартовый урок.

Как будет проходить обучение, правильный настрой на курс.

Урок 2. Ингредиенты и базовый инвентарь.

Инвентарь , который действительно нужен кондитеру.

Какой крем сыр подойдет для работы? Как правильно выбрать крем сыр? Сливки, какие лучше взять?

Урок 3. Сроки хранения, нюансы по работе на кухне.

Сроки хранения молочных продуктов. Стикеровка продуктов.
Основные правила работы на кухне.
Стерилизация яиц.

Урок 4. Капкейки.

Приготовление двух видов капкейков «Красный бархат - вишня» и «Рафаэлло».

Научимся готовить вкусные кексы, начинки, крем и красиво отсадим кремовую шапочку.

Урок 5. Бисквитный торт в стиле «Ламбет».

Основы приготовления пышного бисквита. Приготовление начинки и крема.

Научимся идеально выравнивать торт, сделаем современный и стильный дизайн кремовым оформлением.

Приготовим торт «Ваниль - клубника».

Длительность 3 недели

Мариакейчик

FOR
START

Стоимость: 120$

100$

Осталось 0 мест

Длительность 7 недель

Мариакейчик

Всё что входит в тариф «FOR START» и...

Урок 6. Калькуляция

Как пересчитать рецепт на нужный вес? Какую форму взять?

Урок 7. Торт «Сникерс»

Узнаете основы приготовления влажного шоколадного бисквита, домашней сливочной карамели, шоколадного крема и бетонного финишного покрытия.

Сделаем шоколадные подтеки, оформим ягодами и шоколадом.

Урок 8. Популярные Бенто - торты

Приготовим два бенто : «Шоколад- арахис-карамель» и «Малиновое облако».

Узнаете про необходимый инвентарь.

Оформим милыми рисуночками и надписями.

Урок 9. Трендовые Cake to go

Научимся делать удобные десерты в стаканчиках, которые заполонили просторы интернета.

Приготовим 2 вкуса : карамелизованный банан и ваниль вишня.

Научитесь делать популярные тортостаканы и красивый декор.

Урок 10. «Чізкейк на мільйон».

Приготовим фундучное сабле.

Правильно сформируем основу.

Сделаем идеальный сырный слой и оформим ягодами.

CAKE
DEALER

Стоимость: 300$

250$

Осталось 0 мест

Длительность 12 недель

Мариакейчик

Всё что входит в тарифы «FOR START»,
«CAKE DEALER» и..

Урок 11. Ценообразование.

Себестоимость. Ценообразование. Какой чек ставить?

Урок 12. Поставщики, упаковка, оборудование.

Проверенные поставщики : Украина, Польша.
Как искать поставщиков в других странах?
Ингредиенты, инвентарь, коробки, упаковка.
Как красиво упаковать десерты?

Нюансы по холодильникам,
миксерам, духовке.

Съедобная печать и пищевой принтер. Как сэкономить и не зависеть от подрядчика?

Урок 13. Организация дня и доставки.

Как правильно организовать свой день?
Как не «ловить запару»?
Доставки. Нужны ли? Как отправлять? Сколько брать?

Урок 14. Позиционирование

Нужно ли уметь готовить все десерты мира? Нишевание.

Урок 15. Клиентский сервис

Как предоставить максимально комфортный сервис клиенту?

Сложные ситуации. Что делать, если клиент не доволен? Что делать, если торт не доехал?

Урок 16. Мышление.

Бизнес или творчество? Как относиться к негативным моментам? «Я вроде стараюсь, но ничего никто не заказывает. Почему? Что я делаю не так?»

Как стать самым востребованным и лучшим кондитером в городе?

Урок 17. Маркетинг. Упаковка соцсетей

Как упаковать свой профиль, чтоб подписки конвертировать в продажи? Упаковка ассортимента.

Как правильно снимать продающие фото и видео.

Обработка фотографий и видео.

Что снимать в сторис, чтобы собирать сотни
реакций?

Как вести ленту в Инстаграмм?

Как получать клиентов бесплатно?

Вкладываем в маркетинг и получаем х10 от вложений .

Урок 18. Маркетинг. Общение с клиентами

Как правильно? Как продать торт клиенту?

Брать ли предоплату? Сколько? А как правильно взять деньги?

Давайте встретимся, обсудим торт?

А давайте я вам позвоню, обсудим?

Можно в 5 утра забрать?
- нет. Почему?

А че так дорого?

MONEY
MAKER

Стоимость: 500$

400$

Осталось 0 мест

Как будет проходить обучение?

Вы получите доступ к видеоурокам и тех. карты к каждому уроку.

К каждому уроку идет обязательное ДЗ, которое я проверяю лично.

По окончанию каждого модуля онлайн-сессия, с ответами на вопросы, разбор ошибок учеников по пройденному материалу.

Будет общий чат учеников для взаимопомощи и коммуникации со мной.

Уроки будут доступны в течение 6 месяцев. Доступ к урокам через сайт с любого устройства.

Настя

Пришла помогать с уборкой, посудой. Не понимала даже как сделать бисквит.

Постепенно обучалась разным процессам по приготовлению и оформлению тортов, капкейков, чизкейков.

Владислава

Проработала год в команде, самостоятельно справлялась со всеми задачами и ушла делать свою кондитерку на дому. Зарабатывает с декабря 2021 работая самостоятельно.

Не готовила торты.
Купила рецепты по тортам, бенто, капкейкам и чизкейкам.

Ирина

Активно развивает соцсети и готовит первые торты на заказ.

Женщина 40 лет, присоединяется в команду на позицию заготовщика, полный 0 в кондитерке.

Начинаем активное обучение по приготовлению бисквитов, начинок , кремов и сборке тортов. Через неделю собирает и выравнивает торт самостоятельно.

Karine

Готовит по 10 тортов в день с оформлением, в праздники до 30 заказов в день.

Анастасия

Фотограф, не умеет готовить десерты. Покупает обучение чтобы радовать семью вкусняшками.

33 года. До обучения готовила только Монастырскую избу. Одной дочке 11, вторая дочка манюня, сама сидит в декрете. Муж моряк, в рейсе.
Проходила личное онлайн обучение в Августе-Сентябре 2022.

Екатерина

Готовит первые торты и чизкейки для родных в Херсоне. В связи с войной переезжает в Норвегию и продает чизкейки в своем городе.

Как говорит она сама "руки из жопы", ничего готовить не умеет.
Пришла на личное обучение, докупала рецепты.

Готовит торт для любимого по возвращению с рейса и начинает активно готовить торты на праздники.

Еще не закончив до конца обучение уже начинает продавать по знакомым первые тортики и получает положительные отзывы.