💎 14-денний воркшоп з продажів 💎 12 додаткових сучасних декорів для портфоліо. 💎 Відеоурок по макарон 💎 Моті: 18 тех карт та відеоуроки 💎 Урок по велюру 💎 Трайфли снікерс, тірамісу
Тільки 10 місць на наставництво з бонусами:
Після закінчення таймера ціна підвищиться на 30%
00 : 00 : 00 : 00
Наставництво
🔥 14-денний воркшоп, який окремо придбати просто неможливо. Це ексклюзив для моїх учениць.
💎Відпрацюємо 12 додаткових сучасних декорів для портфоліо.
Макарон:
на французькій мерензі на альбуміні
на італійській мерензі
Повний курс з моті:
18 тех карт та відео уроки
Велюр:
Рецепт, основні правила роботи з краскопультом
техніка нанесення
Трайфли снікерс, тірамісу
Солодкий бонус за раннє бронювання
Урок 1. Вступний Урок 2. Інгредієнти та базовий інвентар. Постачальники. Урок 3. Інстаграм і маркетинг. База. Фото / фотозона Урок 4. Мислення Урок 5. Терміни зберігання, нюанси по роботі на кухні. Урок 6. Капкейки: черв оксамит - вишня та шоко -банан шоко крем Урок 7. Бісквітний торт у трендовому стилі "Ламбет". Смак Лісові ягоди. Урок 8. Популярні бенто - торти . Смаки снікерс / кокос - манго Звичайні та під заморозку. Навчитесь робити написи та малюнки будь-якої складності Урок 9. Перерахунок ваги Урок 10. Ціноутворення. Прайс Урок 11. Торт Шоколадний з вишнею та маскарпоне 1.5 кг. ДЕКОР. Усі трендові та актуальні техніки декору: картинки, вафельний декор, мастіка, ізомальт, шоколадні фігурки, тощо Урок 12. Колористика. Авторський торт. Мак - лимон. Кремова флористика Урок 13. Спілкування з клієнтами та клієнтський сервіс Урок 14. Маркетинг. Реклама. Продажі Урок 15. Інста. Сторітел. Рілси Урок 16. Муссовий торт «Орео» з покриттям шовковий Ганаш Урок 17. Пакування, обладнання. Бюджетний харчовий принтер, краскопульт Урок 18. Організація дня і доставки. Планування дня та як зробити 5-10-15 тортів за день? Урок 19. "Чізкейк на мільйон". Урок 20. Торт манго - полуниця. Покриття ВЕЛЮРОМ. Дипломна робота.
3 місяці індивідуальної роботи з Машею та кураторами